天了噜，IMM这家餐厅汇集了香格里拉、桃苑的大厨操刀，要掀翻坡岛！
创建:
2016-09-09 14:33:53
早就听说西部IMM有一家很厉害的餐厅，
每道菜都精致用心，堪称经典。
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上来的时候石锅还是滚热滚热的，
喷香的粥汤在锅里咕嘟咕嘟地冒泡~
鲜 · 嫩
因为有竹笙（竹荪）这道汤鲜美极了，汤底听说更是用鲨鱼骨长时间熬制出来的！汤里的鸡肉还是嫩滑无比，在保持汤头鲜美的同时又没有流失鸡肉的鲜嫩。
告别繁复的修饰
呈现食材本真的味道
脆 · 香
小厨子的大厨简直就有一双魔性的手，把日常小菜做出不同的丰富滋味来。居然用整只大虾做的！特别“实”，能吃到虾肉的滋味。更重要的是，这份虾球配的是杏仁碎！
在美食面前，一切都是苍白的！
听说大厨做了N多年辣椒螃蟹，
味道炒鸡地道！
经典招牌
在坡岛这么多年也吃了不少辣椒蟹，有偏辣的也有偏甜的，这家可以排到前三！酱汁尝起来不偏不倚，恰到好处。蟹钳那么大，蟹肉弹嫩，一口吃不完！连蟹盖里都还有丰富的蟹黄！
结果小伙伴们把蟹盖外加酱汁都吃得一干二净！！
作为本地常见菜，我们都吃过铁板豆腐，
但是“翡翠豆腐”我们还是第一次吃。
创新
在蘑菇肉酱下的鸡蛋豆腐是用豆奶做的，不仅嫩还健康，配合肉酱在铁板上让人食指大动。而“翡翠”则是在鸡蛋豆腐上的一层菠菜汁，带着清新的蔬菜香味。
用勺子舀起满满一勺，完全停不下来。
看似样貌普通，
实则满载诚意！
惊喜
看上去很普通，但是上面形似“肉松”的居然是炸过的蛋花！有种蛋卷一般的美妙滋味和香味。虾肉弹、鲜，鸡肉又软、嫩，配合蛋松，真是好吃得不要不要的。
黑豚的口感极佳，完全不带肥油，
肉丝配着酸甜的芡汁香滑美味。
外脆内软
本来以为“花包”看上去和壳一样硬硬的，没想到一打开竟是软糯的内心，把肉丝往里填满，配合“壳”上芝麻的香味，一口咬下去真是超级满足。
⁜ Golden Palace
用了红毛榴莲、柠檬、芒果、番石榴~
⁜ Star Melody
芒果、青柠、菠萝、番石榴~
真想问问师傅怎么调，以后好在朋友圈里露一手。
这里的花茶也是看点之一，芳香扑鼻，名字也好听！
优惠无处不在……
3道菜任选一
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