来到这家店,不吃豆腐你就亏了!
新加坡吃豆腐哪家强?
当然是老四川豆花庄
豆浆,豆腐,豆干,豆花鱼样样拿得出手。
全部零添加手工亲自磨制!
与普通细滑的豆腐不同,老四川的豆腐口感更粗粝
更像是小时候路边的阿婆自家磨制的豆腐
咬一口,唇齿中带着天然醇香✿
豆花鱼
来了老四川,先上招牌
新鲜金目鲈,精心腌制后和手工豆腐炖煮
咕嘟咕嘟的香气勾引你的味蕾
手工豆腐里浸满鱼的香气,炒鸡入味
豆腐天生跟鱼就是绝配!
鱼肉也细嫩紧致
瞬间就化在舌头上
仿佛融化在男神女神的温柔目光里...
关键是这么美味的豆腐鱼,只需$28!
柴火鸡
在四川混的风生水起
运用传统木柴在灶膛烧制
配上饱满多汁的木耳香菇
烹饪出一锅带着木炭香气的柴火鸡
精选甘榜鸡,肉质软糯,口感是史无前例的滑嫩!
遇上了火爆脾气的花椒
简直是个让人欲罢不能的‘鸡’会啊
鸡丝
凉面
每一道主食都写满了精致
吃完了大鱼大肉,这时来一碗清爽利口的鸡丝凉面
是真真的极好的!
小k还要给这道鸡丝凉面点一百个赞!
劲道的面条上盖一层鸡肉丝,
拌上精心调配的辣椒酱
美到不忍心吃,一吃却又停不下!
花菜煲
承载着美味的器皿,经典宫廷风
除了印象中的香辣味,神奇的是
老四川的花菜居然肉感十足!
就是白浅遇到夜华,忘也忘不掉的爱~
金沙
玉米
这大概是川菜中难得的一道不辣的菜
炸到香酥的金沙玉米
带着咸蛋黄和浓郁的奶香味 ლ(´ڡ`ლ)
一颗颗玉米饱满香脆
吃在嘴里嘎嘣嘎嘣,一勺接一勺简直停不下来
堂食点豆花鱼,
送
金沙玉米一份
或
鸡丝凉面一份
两道菜都是好吃到舔盘子的存在!
*活动日期:即日起至2017年3月30日
*条件条规:出示此帖获得优惠
老四川豆花庄
地址:46 Temple Street, Singapore 058591
Chinatown MRT Exit A, Temple Street
电话:62261448
营业时间:11am - 11pm