【新奇】火爆中国的蒸汽石锅鱼,新加坡也能吃到啦!
【新奇】火爆中国的蒸汽石锅鱼,新加坡也能吃到啦!
一个阳光明媚的星期四,小K刚从Chinatown MRT A口出来就被这家餐厅桌上的摆饰吸引过去了,那是什么?草帽,锅盖,还是。。。
抬头一望,原来是火遍中国的“蒸汽石锅鱼”啊,据说这种做法出来的鱼肉健康美味,鲜气十足,第一次在新加坡见到,当然毫不犹豫进店尝试啦!
蒸汽石锅鱼的基本原理是这样:每个桌子中央的石锅底下有一个通气的阀子,把鲜活的鱼切好放进锅里,倒入配好的清汤,然后把“草帽”盖上,静静等待蒸汽与每一片鱼肉的亲密接触。
做好的鱼塘呈乳白色,鱼肉入味,咬上一口润滑爽口。鱼肉吃完之后还可以用汤底继续涮其他的菜,就是一款鱼汤火锅了。
店内有多种口味可供选择:
麻辣味 香辣味
酸菜味 原味
剁椒味 豆豉味
还能选择辣度:
微辣、中辣,大辣
新鲜活鱼,全部都是现点先做哦!
喜欢吃辣的小伙伴也可把同样的操作原理脑补到其它菜肴,比如蒸汽石锅鸡
到店展示此优惠帖子
即可在周一至周四享受8折优惠,还可积分哦!
活动日期:2015.05.14-05.28
*不与其他优惠并行,不含酒水
除了颇具特色的蒸汽石锅鱼,店内还有很多其它好味等着大家哦!
九味猪手
上汤苋菜
柠檬鸡
口味淮山
咕噜肉
地址:
74 Pagoda Street Singapore 059233
从Chinatown MRT A口出,5秒钟就到了
电话:
6536 5518
营业时间:
上午11点—凌晨12点
(活动解释权由新加坡蒸汽石锅鱼所有)